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Naturalidad y clean label

En su búsqueda de productos sanos y sabrosos, el consumidor moderno atribuye una importancia cada vez mayor al origen de los ingredientes que componen su alimentación. Bucheron

La búsqueda de ingredientes naturales, poco transformados, constituye por tanto una tendencia creciente que comporta un análisis de la manera de presentar determinados productos.

Paralelamente constatamos cierta desconfianza con respecto a las etiquetas que contienen demasiados nombres “inquietantes”: conservantes, aditivos, aromas artificiales...

Ayudarle a simplificar su lista de ingredientes, a resaltar de nuevo los ingredientes naturales, es el papel que AIT Ingredients se ha propuesto mediante el desarrollo de soluciones e-free adaptadas a sus necesidades y a sus procesos.

Nosotros estamos en condiciones de proponerle mezclas y premezclas, así como mejorantes sin aditivos para todas sus aplicaciones.
Nuestra amplia gama de ingredientes malteados y/o tostados también le ofrece toda una variación de sabores y colores naturales perfectamente adecuados a las expectativas de naturalidad de sus consumidores.