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Medios de producción > Malteado / Proceso de tostado

Malteado / Proceso de tostado

Con más de 20 malterías a través del mundo y su dominio del negocio de la cebada, el Grupo Soufflet tiene un papel relevante en el mercado de la malta.


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Ampliamente conocidos por su uso en el sector cervecero (cerveza, whisky), los ingredientes cerealeros malteados y/o tostados también tienen numerosas aplicaciones en la industria agroalimentaria, especialmente para la panificación.
Gracias a la profesionalidad de las malterías del Grupo Soufflet, AIT Ingredients puede desarrollar y proponer una amplia paleta de ingredientes malteados/tostados, que aportan sabor y color a sus productos.