AIT Ingredients

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Mezcla / Envasado

La planta de Creil, ubicada al norte de París, está especializada en la mezcla y el envasado de ingredientes en polvo, tanto en grandes cantidades como a medida.


A partir de 400 materias primas diferentes, se producen más de 1.000 recetas en sus cadenas de producción como mejorantes de panificación, correctores de molinería, mezclas y premezclas para panes especiales, bollería y repostería.

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Dotada de 3 cadenas de producción automáticas, una semiautomática y una manual, la planta aúna capacidad y flexibilidad para ofrecer a los clientes de AIT Ingredients una amplia gama de envases, desde bolsas de 2,5 kg a 1.000 kg.
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Una cadena de producción dedicada a los productos ecológicos, certificados por Qualité France, permite satisfacer las expectativas específicas de ciertos clientes. La planta dispone de un laboratorio integrado que efectúa el control de la calidad de las materias primas a recepción y analiza ciertos productos acabados. En el horno, 3 panaderos controlan a diario la conformidad y la regularidad de las mezclas en panificación antes de su expedición.

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