Positionné sur les marchés de la meunerie, de la boulangerie-viennoiserie, de la pâtisserie ou encore des produits traiteurs, AIT Ingredients propose des
ingrédients technologiques (enzymes, farine de blé malté..), de nombreux
ingrédients céréaliers (maltés, torréfies, mélanges de graines…), des
correcteurs de farines et des améliorants (pour le pain, la viennoiserie et les produits traiteurs), et des
farines composées (Mixes et Premixes) permettant l’élaboration d’une large gamme de pains spéciaux.