Como cada año, durante la cosecha de trigo, nuestros equipos se movilizan para analizar muestras de diferentes orígenes con el fin de ofrecerle las tendencias cualitativas de este nuevo trigo.
El análisis de laboratorio, seguido de pruebas de panificación, nos permite ajustar las fórmulas de nuestras soluciones de ingredientes para :
1. Mantener una calidad constante de la harina
2. Mejorar la calidad de su harina
3. Reducir sus costes de material
Consulta nuestras encuestas sobre la calidad del trigo de acceso gratuito, está aquí >>> https://www.ait-ingredients.com/es/nuestros-servicios/ect_es/