Valorisation de l'offre

De la connaissance à la conquête du marché de la BA

OBJECTIF :
Acquérir des connaissances et des méthodes afin de mieux vendre vos produits de panification.

  • DURÉE. 1 Jour
  • LIEU. Corbeil-Essones (91)

800 euros HT

Public concerné
Commerciaux, Responsables de boulangerie, Boulangers

Programme de la formation

Les connaissances de base du marché de la boulangerie artisanale

  • Etat actuel du marché
  • Tendances du marché

L’argumentation sur les atouts des produits de la BVP

  • Construction de votre argumentation
  • Méthode BAC (Bénéfices, Avantages, Caractéristiques)

Réussir vos ventes

  • Acquérir les techniques de communication
  • Comprendre et traiter les objections en adaptant sa stratégie
  • Dynamiser et professionnaliser son équipe commerciale

Dates de formation

2 juillet 2018Je m'inscris

EN OPTION. Pour se perfectionner

  • DURÉE. 1 jour supplémentaire
  • LIEU. Corbeil-Essones (91)

800 euros HT

Programme de la formation

Adapter son offre à chaque segment de clients

  • Faire évoluer son Business Model
  • Créer une segmentation client

Dates de formation

3 juillet 2018Je m'inscris

Services & Expertises

  • Développez votre expertise

    Les métiers de la panification évoluant sans cesse, les acteurs doivent s’adapter en permanence et acquérir de nouvelles compétences.

  • NOTRE SERVICE D'ANALYSES

    Equipé d'un laboratoire et d'un fournil d'essai, nous analysons en permanence grâce à notre équipe de techniciens et de boulangers la qualité et la régularité des blés, des farines et des produits finis de BVP.

    En Savoir Plus

  • TENDANCES
    Naturalité et Clean Label
    Nutrition / Equilibre
    Bio

    En Savoir Plus

  • Concours de boulangerie international

    AIT Ingredients met à l’honneur les artisans boulangers et leur métier en organisant un concours de boulangerie international.

     

    En Savoir Plus

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