Actualités

02 nov 2017

Déploiement de FORNAX en Russie

La première formation FORNAX en Russie a été un véritable succès : nous avons reçu plus d’une trentaine de clients dans nos locaux à Moscow. 

Au programme : des cours théoriques et des ateliers pratiques pour mieux comprendre le rôle des enzymes en panification.

Une prochaine édition est d’ores et déjà programmée et complète en novembre 2017.

Pour plus d’informations sur Fornax, cliquez ici

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    NOUVEAU : Eat Free

    Parce que nous voulons vous faire du bien et améliorer votre bien-être, la gamme Eat Free contient des produits clean label ou sans gluten.

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Services & Expertises

  • Développez votre expertise

    Les métiers de la panification évoluant sans cesse, les acteurs doivent s’adapter en permanence et acquérir de nouvelles compétences.

  • NOTRE SERVICE D'ANALYSES

    Equipé d'un laboratoire et d'un fournil d'essai, nous analysons en permanence grâce à notre équipe de techniciens et de boulangers la qualité et la régularité des blés, des farines et des produits finis de BVP.

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