Implantations

AIT dans le monde

AIT est présent dans plus de 30 pays dans le monde.

AIT Russie

Filiale Dalnyaya Melnitsa (Moscou)
Contact : Pascal Levallois
www.ait-rus.ru

AIT Espagne

Bureau de représentation (Madrid)
Contact : Commercial

AIT Argentine

Filiale (Buenos Aires)
Contact : Emmanuel Graille
www.ait-argentina.com.ar

AIT Allemagne

Bureau de représentation (Bruchsal)
Contact : Commercial

AIT Afrique du Sud

Filiale (Durban)
Contact : Commercial

AIT Brésil

Filiale (Curitiba)
Contact :  Commercial

 
AIT France

société lyven, production d’enzymes et de levain
  • Sélection et production d'enzymes selon un
    procédé innovant sur un support solide.
  • Outil spécifique dédié à la production
    de levains de panification.

En savoir plus

produits élaborés
  • Plus de 1000 formules produites/an (mixes, améliorants).
  • Produits standard ou sur-mesure.
  • Conditionnements : de 500g à 1 000kg.
  • 7 lignes de mélange qui allient réactivité et flexibilité dont une ligne dédiée au bio      

En Savoir Plus

 
 
  
  
 
 
 
production d’ingrédients céréaliers
  • Transformation de céréales maltées et/ou
    torréfiées produites par le Groupe Soufflet.
  • Plus de 40 références de granulométries différentes farines micronisées, concassés, flocons, sons micronisés...

En savoir plus 

 

   
 
  Perfeckt Center (r&d, fournil, laboratoire)
  •     Multicompétences : recherche, formation,
        panification.
  •     Analyse des blés et des farines avec un pic
        de 1000 échantillons à la nouvelle récolte.
  •     Développement de solutions techniques et
        mise au point de produits sur mesure.

   En Savoir Plus

  

  

Services & Expertises

  • Développez votre expertise

    Les métiers de la panification évoluant sans cesse, les acteurs doivent s’adapter en permanence et acquérir de nouvelles compétences.

  • NOTRE SERVICE D'ANALYSES

    Equipé d'un laboratoire et d'un fournil d'essai, nous analysons en permanence grâce à notre équipe de techniciens et de boulangers la qualité et la régularité des blés, des farines et des produits finis de BVP.

    En Savoir Plus

  • TENDANCES
    Naturalité et Clean Label
    Nutrition / Equilibre
    Bio

    En Savoir Plus

  • Concours de boulangerie international

    AIT Ingredients met à l’honneur les artisans boulangers et leur métier en organisant un concours de boulangerie international.

     

    En Savoir Plus

Nos équipes
commerciales

 

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