Grande Sélection y Saveur 2 en 1

Para una asignatura única

AIT Ingredients satisface las expectativas de gusto y de practicidad de los panaderos con sus nuevas gamas Grande Sélection y Saveur 2 en 1.

Las masas madre Grande Sélection se usan en numerosas aplicaciones: hojaldres, catering, pizzas, galletas, croissants, brioches y pasteles ... Obtendrá productos incluso más sabrosos que responderán a las expectativas gustativas de los consumidores. 

NOVEDAD 2015

Grande Sélection n°7 "Inspiración SARRACENO'

Harina fermentada que pone en valor las notas aciduladas/malteadas del trigo sarraceno. Un sabor suave y tradicional que combina con numerosos tipos de panes clásicos o con los productos de aperitivos.

• Grande Sélection Trigo n°2
• Grande Sélection Centeno n°3
• Grande Sélection Germen n°5

Los Saveur 2 en 1 se componen principalmente de masas madre y de levadura. Son muy prácticos: sólo tiene que añadir harina, agua y sal. Le da baguettes con carácter, con sabor excepcional recordando el pan de antaño.

• Saveur 2 en 1 Classique
• Saveur 2 en 1 Intense

Todos estos productos son disponibles en bolsa de 1kg (caja de 8 bolsas).

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