VitalGerm

El germen, que representa menos del 30% de la semilla de trigo, es la parte más rica en elementos nutritivos. Su riqueza en lípidos la hace más sensible a la oxidación, por lo que necesita ser correctamente estabilizada para conservar sus propiedades.

Es rico en vit. B1, B2, B6, B9, E, Magnesio, Zinc, Fósforo, Hierro.

SOLUCIONES PRODUCTOS

Mejorantes de Panificación

Una solución técnica para cada problema.

Masas madre y harinas fermentadas
Ingredientes tecnológicos

Soluciones técnicas eficaces al servicio de su rendimiento

Concentrados y mezclas

Soluciones fáciles de utilizar para una amplia gama de sabores

Ingredientes basados en cereales

Una gama de sabores y colores para personalizar sus productos

Ingredientes nutritivos

Ingredientes saludables y eficientes, naturalmente !

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    PANIFICACIÓN INDUSTRIAL