Gluten Booster

Mejora la estructura de la masa

Mejora el amasado y la estructura de la masa. Permite reducir la incorporación de gluten (hasta un 50%). Mejora la consistencia de la masa durante la fermentación. Permite una buena distribución de las inclusiones en la masa.

Booster G
Booster G+

Adaptado para todas las aplicaciones.

SOLUCIONES PRODUCTOS

Mejorantes de Panificación

Una solución técnica para cada problema.

Masas madre y harinas fermentadas
Ingredientes tecnológicos

Soluciones técnicas eficaces al servicio de su rendimiento

Concentrados y mezclas

Soluciones fáciles de utilizar para una amplia gama de sabores

Ingredientes basados en cereales

Una gama de sabores y colores para personalizar sus productos

Ingredientes nutritivos

Ingredientes saludables y eficientes, naturalmente !

Bloque:

    PANIFICACIÓN INDUSTRIAL