Pasta Pro

Augmentez votre rentabilité
sans compromettre la qualité de vos pâtes.
Bénéfices
  • Améliorer la rentabilité grâce au mélange de blé tendre et de blé dur
  • Améliorer la tolérance à la surcuisson
  • Maintenir le format et la stabilité des pâtes
  • Améliorer la couleur des pâtes
  • Améliore le processus de fabrication
  • Réduire la libération d’amidon pendant la cuisson
  • Réduire le collant des pâtes
Caractéristiques

Nos solutions PASTA PRO vous permettront de démarquer votre farine de la concurrence en optimisant les mélanges de blé utilisés.

 

En tenant compte de la qualité de vos matières premières et des processus de production de vos clients, nous vous recommandons le produit le plus adapté de la gamme PASTA PRO :

Nos conseillers commerciaux effectueront une analyse gratuite et personnalisée, y compris une analyse des coûts.
Nous pouvons effectuer une analyse sensorielle pour obtenir des informations sur le marché.
Nos ingénieurs vous recommandent une solution avec notre gamme SMART PASTA adaptée à votre mélange de blé et à votre équipement pour vous différencier de vos concurrents.
Nos experts en pâtes alimentaires peuvent vous aider à optimiser votre processus.

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