Pro Clean

PRO CLEAN, el enfoque «CLEAN LABEL»
de AIT Ingrédients
Beneficios
  •  Lista de ingredientes con menos aditivos
  • Características funcionales y sensoriales conservadas
Características

Soluciones de ingredientes que responden a la limpieza de las etiquetas para reducir el uso de aditivos.

En concreto, las soluciones «clean label» de AIT Ingrédients son mezclas tecnológicas:

  • Sin aditivos*
  • Que sustituyen la funcionalidad de emulsionantes, hidrocoloides y otros aditivos a través de sinergias de ingredientes.

* Sin embargo, de acuerdo con la normativa CE13332008, el ácido ascórbico (la vitamina C) puede ser esencial según el proceso de fabricación.

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