Lev UP

Maxima o volume de suas massas
Benefícios
  • Melhor volume e forma no produto final
  • Forma alveolada fina e regular
Características

Pós fermentados que aumentam o volume das massas favorecendo também a formação de um miolo refinado.

 

Contamos com formulações isentas de alumínio para aplicar em todo o tipo de massas.

Dose: de 3 a 5% de farinha
Aplicações: Pudins, muffins, madalenas, cupcakes, vanillas, pães-de-ló, bolos

Eu estou interessado neste conceito
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